склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити компот із замороженої полуниці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Заморожені ягоди полуниці заздалегідь розморожувати не обов'язково.
Крок 2:
Підготовлені ягоди складіть в підходящу каструлю і залийте водою. Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння. При нагріванні ягоди встигнуть розморозитися.
Крок 3:
Апельсин ретельно промийте в проточній воді. Потім зніміть з нього цедру. Взагалі, наявність апельсина в цьому компоті - за бажанням. Тонкий аромат апельсинової цедри приємно підкреслює полуничні нотки. Мені дуже подобається!
Крок 4:
Додайте в каструлю апельсинову цедру і цукор. Кількість цукру можете змінити в ту чи іншу сторону на свій смак. Все перемішайте і проваріть компот ще 3-5 хвилин. Потім зніміть каструлю з вогню і накрийте кришкою. Залиште компот трохи настоятися. Досить буде дати йому хвилин 15-20.
Крок 5:
Потім готовий компот процідіть через сито і остудіть. Хоча тут справа смаку. Якщо ви любите, щоб компот був з ягідками, то можна і не проціджувати. Ягоди полуниці в компоті дуже смачні.
Крок 6:
Перелийте полуничний компот в графин і подавайте до столу. Компот готовий! Приємного частування!
у ягідний літній сезон, коли полуниці дуже багато, її можна зберегти, просто заморозивши.
у зимовий час, коли немає в наявності свіжих ягід, можна готувати смачні компоти із заморожених. І тут можна скористатися не тільки полуницею. У компот можуть йти всі наявні ягоди.
Компот з полуниці дуже смачний як в теплому, так і в холодному вигляді. У літню пору в нього можна додати кубики льоду і отримати приємний охолоджуючий напій.
замість цукру можна використовувати цукрозамінник.
для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Полуниця - 30 ккал/100г
- Полуниця свіжозаморожена солодка - 44 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Апельсини - 36 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г