сочевиця з курячим філе

сочевиця з ніжним курячим філе родзинка будь-якого званої вечері. Сподобалася простота приготування Смачно і просто! А головне сочевиця має низку корисних властивостей.

Олена-Вія

автор рецепта

0320

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Оливкова олія (для смаження)

Сочевиця (Зелена)

250

Часник (або 3)

Болгарський перець (можна і без нього)

Лук (1 велика або 2 дрібні)

Куряче філе (грудки)

300

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Спеції сухі

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 45 % 18 г

жири 13 % 5 г

вуглеводи 43 % 17 г

200 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 2 год 50 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

1. Сочевицю залити склянкою води на 2 години. Хтось робить на ніч. Мені достатньо 2 годин.

2. Залити сочевицю 2 склянками гарячої води, присолити і варити на повільному вогні до готовності 30-40 хвилин.

3. Цибулю, часник і болгарський перець очистити, філе вимити і обсушити паперовим рушником. Цибулю нарізати півкільцями, часник дрібно, перець короткими смужками, філе невеликими шматками.

4. на оливковій олії спасерувати цибулю з часником і болгарським перцем, додати філе, поперчити і присипати спеціями за смаком. Смажити хвилин 10, щоб філе не було сухим.

5. Потім в м'ясо додати відварену сочевицю, добре перемішати і згасити всі разом хвилин 5-7, щоб сочевиця взяла в себе аромати.

6. Готову сочевицю подавати в гарячому вигляді. Смачного!