відбивні з грибами і помідорами

неймовірно смачне і ароматне блюдо багате поживними речовинами! Соковите м'ясо. Дуже ситне блюдо.
MariaSAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 7 г
жири 52 % 12 г
вуглеводи 17 % 4 г
153 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
М'ясо промити, нарізати скибочками як на відбивні

відбити, посолити, поперчити.



зовсім небагато обсмажити на олії. М'ясо викласти на тарілку, на жирі, що залишився обсмажити цибулю, нарізану півкільцями.



відбивні викласти на деко, покритий фольгою.

на кожну отбівнушку зверху покласти нарізаний часник, обсмажену цибулю, нарізані скибочками печериці, трохи майонезу, кружечки помідорів. Присолити, посипати італійськими травами.



запекти при 180 градусах 30 хвилин.
готові відбивні посипати свіжою зеленню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Свинина жирна - 333   ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357   ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184   ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 537   ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352   ккал/100г
  • Свинина-плече - 593   ккал/100г
  • Окіст кабана - 113   ккал/100г
  • Свинина - 259   ккал/100г
  • Печериці - 24   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал / 100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал/100г
  • Суміш трав - 259   ккал/100г

Схожі рецепти