густе варення з вишні з кісточкою

Рецепт вишневого варення з кісточкою з додаванням пектину. Щоб варення вийшло густим зазвичай додають загусники. Я використовую пектин-це дуже просто і доступно. Це варення можна готувати як зі свіжої вишні, так і з замороженої. Це насправді дуже зручно - можна переробляти урожай не весь відразу, створюючи собі запарку, а відкласти на деякий час. Також зручно готувати таке варення протягом року-свіже і ароматне воно особливо порадує вас взимку своїм ароматом, що поширюється при варінні. Подавайте вишневе варення до чаю!

naniki

автор рецепта

0361

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Вишня

500

Цукор

350

Вода

Пектин

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 1 % 1 г

жири 1 % 1 г

вуглеводи 97 % 71 г

184 ккал

ГІ: 48 / 0 / 52

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Для приготування рецепту "Вишня варення з кісточкою густе" візьміть свіжу або заморожену вишню і цукор. У мене Свіжа вишня, але на пару днів я її поклала в морозилку, тому що не було часу на підготовку.
Крок 2:
Вишню переберіть, можна навіть до кінця не розморожувати, це абсолютно не впливає на результат. Головне, щоб ягоди були чистими.
Крок 3:
Додайте до ягоді цукор і воду і доведіть варення до кипіння. Але кип'ятити не потрібно.
Крок 4:
Додайте пектин і перемішайте. Знову доведіть до кипіння і трохи - 2-3 хвилин покип'ятіть на дуже маленькому вогні. Це не дасть утворюватися рясної пінці. Остудіть варення.
Крок 5:
Ось таке апетитне і густе воно виходить! Це справжній мармелад з вишнями!
Крок 6:
Густе вишневе варення з вишні з кісточкою готово! Приємного чаювання!