кефір з огірком і зеленню для схуднення

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити кефір з огірком і зеленню для схуднення? Підготуйте продукти. Кефір візьміть знежирений, раз вже мова йде про дієтичному напої. Вибирайте натуральний і якісний продукт від перевіреного виробника, напій повинен приносити тільки користь і задоволення. Найсмачніші огірки-молоденькі, з пухирцями, шукайте такі. Через брак можете взяти і звичайні. Класти чи ні сіль з перцем — справа смаку, мені вони зайвими не здалися.

2. Крок 2:

   

   Візьміть улюблену зелень, добре помийте її і обов'язково обсушити, мокра зелень швидко втрачає форму і стає несмачною. Я вибрала кріп, але підійде і петрушка, кінза, базилік, селера, любисток. Можна взяти зелень соло або мікс з різних. Обірвіть гілочки зелені із занадто грубих стебел-вони будуть заважати при питті. Дрібно порубати її. Стебла не викидайте — їх можна заморозити використовувати при варінні бульйону або соусів.

3. Крок 3:

   

   Огірок помийте і обсушіть. Відріжте кінчики і зніміть шкірку. Дуже зручно це робити овощечисткой. Раджу зрізати шкірку навіть з молоденьких плодів — напій вийде ніжніше. Обов'язково спробуйте огірок, чи не гірчить він. Гіркий плід зіпсує блюдо.

5. Крок 4:

   

   Натріть огірок на дрібній тертці. Не тієї, яка тре прямо в пюре, а та, яка робить тонкі смужки. Велику все-таки не вибирайте - буде незручно пити. Виділився сік не зливайте, він смачний і корисний.

6. Крок 5:

   

   Візьміть велику миску, перелийте туди кефір. Так зручніше буде його розмішувати. Додайте в нього натертий огірок і нарізану зелень. За бажанням посоліть і поперчіть кефір. Я насипала буквально по щіпці. Добре перемішайте кефір з іншими інгредієнтами.

7. Крок 6:

   

   Перелийте напій по склянках, прикрасьте часточками свіжого огірка і гілочками зелені. Подавайте до столу. Смачного!