смузі з селери і яблук в блендері

Супер вітамінний, корисний, легкий, простий, дуже смачний! Смузі з селери і яблук ви приготуєте в блендері за 5 хвилин. Це ідеальний початок або закінчення дня - справжня вітамінна бомба для вашого організму. Склад продуктів можна змінювати на свій смак. Готуємо і насолоджуємося!
ПерлинкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 88 % 7 г
35 ккал
ГІ: 63 / 38 / 0

покрокове приготування

час приготування: 5 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити смузі з селери і яблук в блендері? Підготуйте всі необхідні інгредієнти, які вказані в рецепті за списком. Якщо ви любите не солодкий смузі, то доповніть селера, ківі і яблуко декількома гілочками петрушки і невеликою кількістю салатного листя. Якщо ви готуєте солодкий напій, то додайте зовсім небагато меду.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Отже, яблуко, ківі, стебло селери і петрушку добре обполосніть і обсушити кухонним рушником.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Яблуко наріжте кубиками середньої величини. Шкірку можна очистити за бажанням, я зазвичай цього не роблю. У шкірці яблука міститься багато корисних речовин. Які яблука для смузі краще використовувати? Підійдуть будь-які сорти. Для овочевого смузі я вважаю за краще брати кисло-солодкі яблука.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Ківі очистіть від шкірки і наріжте так само, як яблуко.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Відправте в чашу блендера нарізані яблуко і ківі.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Збийте до однорідного стану.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Стебло селери наріжте невеликими шматочками, попередньо можна очистити селера від шкірки. Петрушку і листи салату подрібніть довільно. Які листи салату краще взяти для смузі? Підійдуть будь-які листочки на ваш смак, це можуть бути листи айсберга, ромен, лолло россо, шпинат, латук і так далі.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Додайте подрібнені петрушку, селеру і листи салату в блендер до пюрірованним фруктам. Знову пробийте до однорідності.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Додайте в отриману масу мінеральну негазовану воду. Її кількість можна збільшити або зменшити в залежності від того, на скільки густий напій ви бажаєте отримати. Все перемішайте. Я додала 50 мл. води і смузі вийшов густуватим.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Розлийте готовий смузі по келихах, прикрасьте гілочкою свіжої зелені і подавайте.

у готовий напій за смаком допустимо додати дрібку солі, трохи меленого запашного перцю, меду або цукру.

зазвичай в смузі поєднують не більше трьох фруктів або овочів за один раз, тоді смак кожного компонента буде добре відчуватися в напої. 

у спекотні літні дні Запропонуйте в келих до фруктово-овочевого напою кілька кубиків льоду. 

приємного вам апетиту!

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі). 

для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Ківі - 48   ккал/100г
  • Мінеральна вода - 0   ккал/100г
  • Стебло селери - 12   ккал/100г
  • Листя салату - 12   ккал / 100г

Схожі рецепти