склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити фруктовий смузі в блендері? Підготуйте продукти. В якості молочної складової замість кефіру підійдуть також кисле молоко, сироватка, натуральний йогурт, а також коров'яче або рослинне молоко. З коров'ячим молоком є ймовірність, що воно згорнеться від кислоти ягід або фруктів, я найчастіше беру кефір. Фрукти можете брати абсолютно будь-які, на ваш смак. У мене ківі, персики і заморожені ягоди.
Крок 2:
Банан в смузі виступає в якості підсолоджувача і загусника. Його краще використовувати в будь-якій комбінації фруктів. Вибирайте стиглі і ароматні плоди-вони додадуть смузі особливий смак. Банани помийте, так як у них дуже брудна шкірка. Очистіть їх і наріжте кружальцями.
Крок 3:
Всі використовувані фрукти також гарненько помийте, найкраще з содою під проточною водою. Потім обсушити їх паперовими рушниками. Персики розділіть на половинки, видаліть кісточки і наріжте великими шматочками.
Крок 4:
Ківі розріжте навпіл і вийміть м'якоть, дуже зручно зробити це чайною ложкою. Наріжте м'якоть також на шматки. Ягоди, і свіжі, і морожені, промийте під водою і відкиньте на сито, щоб скла зайва рідина. Заморожені ягоди можете не розморожувати.
Крок 5:
Смузі готують в стаціонарному блендері, або використовують погружной. Налийте в чашу кефір або інший молочний напій. Покладіть скибочки банана. Всипте ягоди або шматочки фруктів.
Крок 6:
Закрийте чашу кришкою і включіть блендер. Збивати смузі треба недовго, до змішування продуктів. Зазвичай на це йде менше хвилини. Можете навіть спеціально залишити частину фруктів шматочками. Я спочатку зробила смузі з чорницею.
Крок 7:
Потім з малиною.
Крок 8:
З персиком.
Крок 9:
І з ківі. Ви можете приготувати відразу з усіма ягодами разом, вийде цікавий смак або ж вибирати їх різні комбінації. Готовий смузі перелийте в склянки і відразу ж подавайте до столу. Якщо смузі постоїть якийсь час, він може змінити колір і смак. Смачного!
в якості підсолоджувача можете додати в смузі мед або який-небудь сироп. Дітям сподобається морозиво. А для повноцінного сніданку киньте в смузі жменю вівсяних пластівців.
я вважаю, що цей рецепт ПП, тому що, перш за все, він готується без додавання цукру. Білий цукор-причина багатьох захворювань, починаючи від ожиріння і закінчуючи цукровим діабетом. Це доведений факт, краще обмежувати його споживання.
крім цього, одна порція смузі дозволяє заповнити добову норму вітамінів в організмі. Цей напій містить мало калорій, нормалізує роботу травної системи, дарує заряд бадьорості і насичує енергією.
важливо віддавати собі звіт, що не існує в природі рецептів або продуктів, безумовно корисних всім людям або беззастережно шкідливих для всіх. Як і у лікарських засобів, так і в харчуванні, існують показання та протипоказання, денні індивідуальні норми споживання і для більшості людей все це дуже персоналізовано. При цьому існує маса міфів "про правильне харчування" (наприклад: жирне - це погано), які спотворюють саму суть цього поняття і в такому, спотвореному, вигляді поширюються в мережі Інтернет і ЗМІ. Тому пам'ятайте, що будь-який "ПП рецепт" буде мати відношення до правильного харчування лише умовно, не варто його сприймати, як догму. І навіть якщо автор рецепта," фахівець зі здорового харчування " або дієтолог і фітнес-тренер називає що-небудь корисним (ПП) або шкідливим, можливо, для вас особисто це таким не є.
думка Адміністрації Сайту про правильне харчування може не збігатися з думкою автора ПП рецепта!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Банани - 89 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
