салат соєвий з помідорами

Салат з помідорами і тофу не тільки корисний, але і смачний! Тофу корисний, як і приготовані помідори. Блюдо легке, готується швидко. Дуже смачне вегетаріанське блюдо салат соєвий з помідорами. Захотілося якось щось типу яєчні з помідорами, вирішила"ризикнути & quot; і підсмажити соєвий сир з помідорами. Вийшло дуже вдало!

Олена Белашова

автор рецепта

0284

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Соя (соєвий тофу)

200

Помідори

Цибуля ріпчаста

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Базилік

Зелена цибуля

Майонез (соєвий)

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 40 % 12 г

жири 33 % 10 г

вуглеводи 27 % 8 г

173 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 15 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:

для початку потрібно вибрати правильний тофу. Копчений і з наповнювачами не підійдуть. Краще брати місцевий, а не Американський. Я готувала з твердим тофу, але хочу спробувати і з м'яким. Планую розім'яти м'який тофу, додати майонезу соєвого, щоб вийшла "яєчна консистенція" у готового блюда.
Тофу нарізаємо кубиками, помідори часточками, цибулю шаткуємо. Лук зелений годі й нарізати, просто порізати пір'я навпіл.
викладаємо все крім зеленої цибулі відразу на сковороду (з маслом), але не змішуємо, а деякий час смажимо окремо, щоб у тофу з'явилася золота скоринка. Солимо, перчимо, посипаємо базиліком або іншими травами. Хоча можна і взагалі нічого не додавати.
потім додаємо зелену цибулю, потім соєвий майонез і знімаємо з вогню.
смачно їсти і теплим і холодним.