хурма сушка

насправді все дуже просто.
бажано, щоб у хурми були "хвостики".
очищаємо тверду хурму (або корольок) від шкірки.
потім обв'язуємо за хвостики-живці щільною ниткою (волосінню, шпагатом). Вийдуть такі"намиста". Можна зробити кілька таких бус.
і підвішуємо" намиста " з хурми на мотузку, простягнуту через верхню частину кімнати.
Хурма повинна сушитися або на свіжому повітрі (ні в якому разі не на сонці!) в тіні, або в провітрюваній затемненій кімнаті.
як тільки сушена хурма стане темно-коричневою і зменшиться в розмірі рази в 3-4, вона готова.
зберігається сушена хурма досить довго.
головне - не пересушити.