бадилля буряка на зиму

по справжньому корисна добавка в раціон! . Бадилля буряка на зиму стане хорошою добавкою в їжу і стане в нагоді для приготування перших страв, овочевих соте, салатів. Бадилля можна маринувати, заморожувати, сушити, останній метод дуже зручний. Час сушіння залежить від того, яким чином буде сушиться бадилля, в сушінні або на відкритому повітрі.
julijaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 2 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 71 % 5 г
12 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 6 год

1. Бурякове бадилля моєму, даємо обсохнути, потім нарізаємо дрібно і листя і черешки.

2. Викладаємо на деко і виставляємо на вулицю, якщо є така можливість. Сушимо бадилля виключно в тіні, уникаючи прямих сонячних променів.

3. Також сушити бадилля можна в спеціальній сушці для овочів і фруктів, при температурі не вище 60 градусів.

4. Коли бадилля висохне, насипаємо її в суху скляну банку, щільно закриваємо кришкою.

зберігаємо в темному місці не більше року.

міцного вам здоров'я і вдалих заготовок!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Бурякові листя - 12   ккал / 100г

Схожі рецепти