Салат Калейдоскоп з корейською морквою

Калейдоскоп смаків і фарб в оригінальному салаті! Цей яскравий і барвистий салат стане прикрасою будь-якого столу, він змориться апетитно і швидко готуватися. Не дарма його назвали"Калейдоскоп & quot;, це дійсно дивовижне змішання фарб і смакових відтінків в одному салаті.

Abigail

автор рецепта

0462

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яловичина (відварна)

200

Помідори

Болгарський перець

Корейська морква

100

Твердий сир

100

Цибуля ріпчаста (або пучок зеленого)

Майонез

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 9 г

жири 50 % 14 г

вуглеводи 18 % 5 г

184 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Як зробити Салат Калейдоскоп з корейською морквою? Інгредієнт.
Крок 2:
Натріть сир на крупній тертці.
Крок 3:
Наріжте кубиками болгарський перець.
Крок 4:
Наріжте кубиками помідори
Крок 5:
Яловичину відваріть і остудіть. Наріжте кубиками відварене м'ясо
Крок 6:
Лук наріжте маленькими кубиками
Крок 7:
Відварну яловичину, помідори, болгарський перець, сир, корейську моркву викладіть на блюдо купками, залишаючи в центрі тарілки порожнє місце. У центр викладіть майонез і зверху присипте його нарізаною цибулею. Змішуйте безпосередньо при подачі на столі, перед вживанням.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

яловичину можна замінити на будь-який інший вид м'яса, який вам більше подобається. Але врахуйте, що час приготування, а також смак і калорійність страви зміняться. Свинина і баранина як правило жирніше яловичини, а куряче філе або індичка - більш пісні. При цьому час приготування залежить не тільки від виду м'яса, але і від того, яка частина туші використовується і наскільки м'ясо старе або молоде.