склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Готуємо інгредієнти.
Крок 2:
Суницю промиваємо.
Крок 3:
Воду і цукор змішуємо.
Крок 4:
Ставимо каструлю на вогонь, варимо до кипіння.
Крок 5:
У сироп додаємо ягоди суниці.
Крок 6:
Варимо ще 5 хвилин на середньому вогні, знімаючи пінку і помішуючи.
Крок 7:
Наповнюємо варенням підготовлені заздалегідь банки і закручуємо, зайве можна з'їсти так :)
увага! щодо води в рецепті!
Ягоди ростуть в різних регіонах, при різних температурах і рівнях вологості. Також має значення, при якій погоді і в який час дня ягода збиралася. У мене суниця суха, тому я додаю воду. Якщо у вас вона добре дає сік, то воду додавати не потрібно. Обсяг води в різних випадках може відрізнятися, від 0 до 200 мл. і потрібно дивитися по ситуації ! Подивіться на мої фото - на них видно, яке густе вийшло варення. Якщо у вас воно вийшло рідким, не рецепт винен, а то, що ви не почули цього попередження!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Суниця садова - 32 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г