варення з лісової суниці п'ятихвилинка на зиму

дуже смачне і дуже швидке в приготуванні!! Солодке, смачне суничне варення.
TaciturnPersonAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 42 г
172 ккал
ГІ: 7 / 0 / 93

покрокове приготування

час приготування: 7 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Готуємо інгредієнти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Суницю промиваємо.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Воду і цукор змішуємо.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Ставимо каструлю на вогонь, варимо до кипіння.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    У сироп додаємо ягоди суниці.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Варимо ще 5 хвилин на середньому вогні, знімаючи пінку і помішуючи.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Наповнюємо варенням підготовлені заздалегідь банки і закручуємо, зайве можна з'їсти так :)

увага! щодо води в рецепті!

Ягоди ростуть в різних регіонах, при різних температурах і рівнях вологості. Також має значення, при якій погоді і в який час дня ягода збиралася. У мене суниця суха, тому я додаю воду. Якщо у вас вона добре дає сік, то воду додавати не потрібно. Обсяг води в різних випадках може відрізнятися, від 0 до 200 мл. і потрібно дивитися по ситуації ! Подивіться на мої фото - на них видно, яке густе вийшло варення. Якщо у вас воно вийшло рідким, не рецепт винен, а то, що ви не почули цього попередження!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Суниця садова - 32   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г

Схожі рецепти