яловичий тартар з фундуком

швидке і смачне блюдо для любителів сирого м'яса! Тартар за 5 хвилин. Тартар з яловичини-старовинна класика! Соковите м'ясо з великою кількістю ароматів і смаків, готуємо 5 хвилин, 5 хвилин чекаємо, поки замаринується - і все готово!

Мілада

автор рецепта

Дивись відео

0282

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Філе яловичини (вирізка)

150

Кунжутне масло

Соєвий соус

Фундук

Лайми

Зелень кінзи

Імбир

Перець чилі

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 42 % 15 г

жири 50 % 18 г

вуглеводи 8 % 3 г

203 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1:
Інгредієнти.
Крок 2:
Дрібно рубаємо м'ясо.
Крок 3:
Додаємо сіль, чорний мелений перець, соєвий соус, трьом імбир на дрібну тертку.
Крок 4:
Дрібно ріжемо перець чилі і кладемо до м'яса.
Крок 5:
Змішуємо.
Крок 6:
Рвемо руками кінзу, поливаємо кунжутним маслом.
Крок 7:
Даємо промаринуватися 5 хвилин.
Крок 8:
Сервіруємо і подаємо.