яблука в винному оцті з кленовим сиропом на зиму в банках

Консервуй мариновані яблука-відмінне доповнення до м'ясних страв! Подруга з Канади якось привезла кленовий сироп і цей рецепт маринованих яблучок до нього. Я спробувала приготувати і була в захваті. З цими яблучками виходять дуже смачні м'ясні страви. Їх можна використовувати як в процесі приготування, так і окремо як доповнення до м'яса. Та й самі по собі яблучка-просто смакота!
катеСAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 8 г
51 ккал
ГІ: 75 / 25 / 0

спосіб приготування

час приготування: 50 хв

змішати всі інгредієнти, крім яблук, в каструлі. Довести до кипіння і варити сироп на повільному вогні 20-30 хвилин.

яблука промити, чистити і вирізати середину не потрібно. Необхідно тільки перпендикулярно плодоніжки нарізати яблука кільцями товщиною в 1 см.

потім додати яблука до сиропу і проварити їх в сиропі ще хвилин 10.

Банки беріть невеликі. Якщо планується тривале зберігання, банки необхідно простерилізувати. Розкласти по банках яблучка, залити доверху сиропом. Закатати банки кришками. Кришки так само при необхідності стерилізувати окропом.

дати яблукам охолонути під ковдрою і можна відправляти в місце зберігання.

смачного вам кулінарного досвіду і смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Гвоздика - 323   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Винний оцет білий - 14   ккал/100г
  • Бадьян - 337   ккал/100г
  • Кленовий сироп - 241   ккал/100г
  • Паличка кориці - 261   ккал/100г

Схожі рецепти