салат з івасі консерви

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити салат з консерви івасі? Підготуйте необхідні продукти.

2. Крок 2:

   

   Консерву відкрийте, вийміть івасі з рідини. Можна рибу розрізати на шматочки, а можна просто розім'яти виделкою.

3. Крок 3:

   

   Неочищений картопля зваріть на помірному вогні до готовності. Скільки варити картоплю? Перевірте бульби на готовність ножем. Якщо картопля протикається легко, значить, він зварився. Вийміть овоч з води, повністю остудіть. Очистіть картоплю від шкірки і натріть на крупній тертці.

4. Крок 4:

   

   Яйця залийте водою, доведіть до кипіння. Варіть яйця на помірному вогні близько 8 хвилин. Вони повинні бути зварені круто. Варені яйця залийте холодною водою, щоб шкаралупа добре очищалася. Остигнули яйця очистіть, розріжте навпіл і відокремте білки від жовтків.

5. Крок 5:

   

   Свіжий огірок помийте, обсушіть. Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, зрізати не потрібно. Наріжте огірок невеликими кубиками.

6. Крок 6:

   

   Яєчні білки натріть на крупній тертці.

7. Крок 7:

   

   Для формування салату можна використовувати сервірувальне кільце (у мене діаметром 18 см). Першим шаром викладіть натерту картоплю.

9. Крок 8:

   

   За бажанням шар картоплі трохи підсолити, нанесіть майонез.

10. Крок 9:

    

    Потім викладіть консервовану івасі. Я шар риби не змащувала.

11. Крок 10:

    

    На рибу викладіть рівним шаром нарізаний огірок.

12. Крок 11:

    

    Нанесіть майонез.

13. Крок 12:

    

    Наступний шар-терті білки. Шар яєчних білків трохи підсолити, нанесіть майонез.

14. Крок 13:

    

    Зверху натріть на дрібній тертці яєчні жовтки. Салат готовий. Можна його трохи охолодити або відразу подавати.

15. Крок 14:

    

    Перед подачею можна прикрасити салат скибочками огірка, болгарського перцю і зеленню. Смачного!