печериці в маринаді на зиму
склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
1. Гриби вимийте, великі - розріжте навпіл.
2. Часник і зелень вимийте і подрібніть.
3. У гриби додайте масло, спеції, сіль і цукор. Варіть на повільному вогні 12 хвилин після закипання. Часник і зелень додайте за 2 хвилини до закінчення варіння.
4. Влийте оцет, накрийте кришкою і тримайте на вогні ще 1 хвилину.
5. Перекладіть гриби в стерильні банки і закатати. Зберігайте в холоді.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Печериці - 24 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Яблучний оцет - 14 ккал/100г
