Спаржа Біла маринована

у каструлі потрібного обсягу змішуємо воду з медом, додаємо винний оцет і перець, відправляємо на середній вогонь. Варимо розсіл на невеликому вогні, довівши до кипіння.

відрізаємо кінці спаржі так, щоб вона відповідала розміру банок і ретельно очищаємо їх.

розкладаємо спаржу в чисті ошпарені банки і заливаємо розсолом таким чином, щоб він покривав стручки повністю.

закриваємо банки і відправляємо на зберігання в холодильник. Така смакота послужить прекрасним доповненням будь-якого гарніру.

їжте на здоров'я!