мариновані гливи на зиму

сьогодні пропоную зробити заготовку з маринованих глив.

1. Отже, гриби довільно нарізаємо, висипаємо в каструлю, додаємо часник. Все перемішуємо і залишаємо на 15 хвилин.
2. У гарячій воді розчиняємо сіль і цукор, доводимо до кипіння.
3. Киплячим розсолом заливаємо гриби, додаємо оцет.
4. Варимо гливи під закритою кришкою приблизно 30 хвилин.
5. Розкладаємо грибочки по стерильним банкам. Перед тим як закатати, додаємо в кожну банку ложку рослинної олії.

нехай зима не викраде затишок з вашого будинку! Відкривайте заготовки і їжте з апетитом!