Салат з крабовими паличками сухариками і квасолею

Салат на швидку руку для свята і буднів. Салат з квасолею, сухариками і крабовими паличками — це цікаве поєднання продуктів, з яких виходить смачне і ситне блюдо. У салат також можна додати відвареної розсипчастий рис і консервовану кукурудзу. Це зробить його ще ситніше.

Марія

автор рецепта

Салат с крабовыми палочками сухариками и фасолью

Дивись відео

0375

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Крабові палички

200

Квасоля консервована

200

Сухарики

Яйця

Часник

Майонез

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 8 г

жири 30 % 10 г

вуглеводи 45 % 15 г

182 ккал

ГІ: 21 / 0 / 79

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1:
Як зробити салат з крабовими паличками сухариками і квасолею? Підготуйте інгредієнти. Нам знадобиться: 200 г крабових паличок; 200 г консервованої червоної квасолі; 50 г сухариків з житнього хліба; 2 яйця; 1 зубчик часнику; 2 ст.л. майонезу і 1 ст. л. рослинного масла.
Крок 2:
Крабові палички очистіть від заводської плівки наріжте невеликими шматочками.
Крок 3:
Яйця відваріть круто, очистіть і наріжте невеликими кубиками.
Крок 4:
Консервовану квасолю відкиньте на сито. Потім промийте.
Крок 5:
Можна взяти готові магазинні сухарики без добавок. Я ж вважаю за краще готувати такі сухарики самостійно. Для цього житній хліб наріжте невеликими кубиками, викладіть на деко і підсушіть в духовці, періодично перемішуючи.
Крок 6:
Часник пропустіть через прес. Влийте в часник рослинне масло і перемішайте.
Крок 7:
Вилийте в сухарики ароматне часникове масло і перемішайте. Робити це потрібно в самому кінці, перед змішуванням всіх інгредієнтів, щоб сухарики не встигли розмокнути.
Крок 8:
У салатнику з'єднайте квасолю, крабові палички, яйця і часникові сухарики.
Крок 9:
Заправте салат майонезом і перемішайте.
Крок 10:
Подавайте відразу ж, поки сухарики не розмокли. Смачного!

я використовую в салаті консервовану квасолю, але можна замінити її на відварну (для цього потрібно з вечора замочити суху квасолю, а вранці відварити до готовності в підсоленій воді). А то і зовсім замінити її на стручкову - свіжозварену або консервовану.
у моїй родині квасоля в будь-якому вигляді дуже люблять. Адже за своїм складом вона здатна замінити м'ясо, наприклад, під час посту, а також в тих випадках.
тому я частенько готую різні страви на основі квасолі. Найбільше люблю супи і салати.
поєднання квасолі з крабовими паличками тільки на перший погляд здається дивним і не дуже сумісним. Однак, як з'ясувалося, ці продукти дуже добре доповнюють один одного.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

Як правильно купувати крабові палички? Обов'язково зверніть увагу на термін придатності товару. М'ясо сурімі (фарш білої риби) має значитися в списку складу на першому місці. Важливо! Не купуйте продукт, якщо на ньому є наморозь. Це ознака повторної заморозки. Свіжі палички повинні бути без сірих і жовтих плям, пружними і трохи вологими. Якщо продукт липкий, значить зіпсований.