найкращий спосіб засолювання ікри - зберігаються всі корисні властивості! Найкращий, найкорисніший і досить швидкий спосіб засолювання ікри - "сухий". Завдяки тому, що ікра не проходить термічну обробку, вона зберігає всі свої цінні властивості. А крім безперечної користі ікра, засолена таким способом, ще й дуже смачна. Відмінний варіант для ранкового бутерброда-дуже поживно!
1. У миску перекладіть ікру.
2. Насипте в ікру цукор і сіль.
3. Все перемішайте вилочкою-добре, але акуратно.
4. Поставте в холодильник на 1,5-2 години.
