засолювання оселедця в яблучному соку

спробуй засолити оселедець незвичайним способом-з яблучним соком! У кожної господині є свій спосіб солити рибу. Якщо такий є і у вас, пропоную відійти від звичного рецепту і додати в маринад яблучний сік. Обіцяю, вийде дуже смачно!
Zhenya777Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 39 % 12 г
жири 39 % 12 г
вуглеводи 23 % 7 г
181 ккал
ГІ: 29 / 0 / 71

спосіб приготування

час приготування: 3 год

щоб смачно засолити оселедець будинку, потрібно:

1. Оселедець почистити, обробити на філе. Філе розділити на порційні шматочки.
2. Сіль, цукор і спеції залити підігрітим яблучним соком, додати рослинне масло і перемішати.
3. Рибу скласти в банку, залити розсолом-маринадом і поставити в холодильник на дві години.

оселедець в яблучному соку готова.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Оселедець в олії - 301   ккал/100г
  • Оселедець в сметані - 97   ккал/100г
  • Оселедець в томатному соусі - 159   ккал/100г
  • Оселедець гарячого копчення - 215   ккал/100г
  • Оселедець маринований - 192   ккал/100г
  • Оселедець свіжий - 161   ккал/100г
  • Оселедець солона - 217   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Сік яблучний - 42   ккал/100г
  • Запашний перець - 263   ккал/100г

Схожі рецепти