грибний суп пюре в мультиварці з печериць

смачне і корисне перша страва! Аромат грибів всіх заманить на кухню! Суп-пюре-дуже корисне блюдо. Гідність цього супчика-в ньому можна заховати всі нелюбимі, але такі корисні продукти))) і дітки будуть в захваті від такого ніжного супчика))
AngelAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 2 г
жири 30 % 3 г
вуглеводи 50 % 5 г
69 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Продукти, які потрібні для супу. Картоплю, цибулю, моркву почистити, гриби помити.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Картоплю нарізати кубиком.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Цибулю нарізати півкільцями.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Морква нарізати кубиком.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Гриби порізати кубиком.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Часник і кріп дрібно порізати.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Все скласти в чашу мультиварки.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Посолити, поперчити за смаком. За бажанням можна додати приправу хмелі-сунелі. Перемішати добре.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Залити водою так, щоб тільки покрити овочі. Ставимо чашу в мультиварку, включаємо програму"варка на пару " або"пар & quot; на 30 хвилин. Через 30 хвилин вимикаємо і залишаємо на 15 хвилин - настоюватися.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Потім суп подрібнюємо блендером в пюре.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Додаємо вершки до потрібної консистенції, перемішуємо.. І ставимо ще на 5 хвилин на програму "гасіння". Супчик готовий. Дамо йому 5 хвилин настоятися.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Розливаємо по тарілочках, прикрашаємо зеленушкой і насолоджуємося!

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Смачного!

  14. Крок 14:

    Шаг 14.

    Готуйте із задоволенням.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Пахта - 36   ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 300   ккал / 100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120   ккал / 100г
  • Вершки - 300   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Печериці - 24   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Хмелі-сунелі - 417   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал/100г

Схожі рецепти