солодкий рис в мультиварці

1. Промийте рис, після чого викладіть його в чашу мультиварки і замочіть у воді (240 мл) на 30 хвилин.
2. Долийте до рису воду, що залишилася, покладіть сіль і цукор, все перемішайте.
3. Влийте половину кокосового молока, знову перемішайте і поставте варитися в режимі "Рис". У мене це 20 хвилин.
4. Коли пролунає сигнал закінчення програми, не відкривайте кришку ще 10 хвилин.
5. В цей час приготуйте соус: нагрійте молоко, що залишилося (але не кип'ятіть!), покладіть в нього мед і перемішайте, щоб він розійшовся.
6. Почистіть і наріжте часточками манго.
7. Рис красиво викладіть на порційні тарілки гіркою, для чого спочатку помістіть його в чашку відповідного розміру, притисніть долонею або ложкою, після чого переверніть чашку на тарілку.
8. Полийте рис теплим соусом, покладіть поруч манго і подавайте до столу, поки частування не охололо.

смачного!