Минтай в мультиварці в сметані

починаємо приготування цієї страви з підготовки риби і овочів:

1. Розморожуємо тушки минтая. Найкраще витягнути рибу з морозилки напередодні ввечері, переклавши її в холодильник. Обробляє тушки, очищаємо від плівок, видаляємо плавники, хвіст.

2. Ріжемо очищені тушки на порційні шматки, солимо і перчимо їх до смаку.

3. Чистимо цибулю і моркву. А потім моркву натираємо на крупній тертці, а цибулю шаткуємо півкільцями.

коли всі інгредієнти вже підготовлені, можна включати мультиварку і приступати безпосередньо до процесу приготування:

1. Змастіть чашу мультиварки рослинним маслом і, використовуючи програму "Жарка", обсмажуйте підготовлені овочі протягом 10 хвилин, час від часу помішуючи їх. За бажанням можете посолити овочі в процесі смаження.
2. Викладіть підготовлені шматки риби поверх овочів, потім додайте воду і полийте рибу сметаною.
3. Виставте програму» Гасіння " на півгодини і, поки ваша мультиварка працює, можете приготувати салатик або побалувати себе чашкою ароматного чаю.

Подача риби:

акуратно викладіть шматочки риби разом з овочевою подушкою на тарілки, при бажанні посипте свіжою зеленню.

смачного!