Йогурт з кокосового молока в мультиварці

Йогурт з кокосового молока? Так, це реально! Спробуй приготувати! Неймовірно смачний і корисний кисломолочний продукт можна отримати, якщо замінити звичне молоко тваринного походження на рослинне. Наприклад, кокосове. Гарантую-рідні здивуються і будуть в захваті. Йогурт виходить дуже незвичайним на смак!
ЙожикAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 3 г
жири 79 % 23 г
вуглеводи 10 % 3 г
229 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 13 год 25 хв

1. Кокосове молоко вкип'ятіть.
2. Остудіть до 40 градусів і додайте желатин, добре розмішайте до повного розчинення желатину.
3. Додайте закваску і також добре розмішайте.
4. Розлийте по стаканчиках для приготування йогурту в мультиварці.
5. Встановіть стаканчики у відкритому вигляді в чашу мультварки.
6. Встановіть режим "Йогурт" і готуйте йогурт з кокосового молока в мультиварці 8 годин (до сигналу про завершення програми).
9. Йогурт перед вживанням охолодіть і, якщо необхідно, поставити ще на 3-5 годин в холодильник дозріти і стати більш густим.

смачних вам десертів з йогуртом з кокосового молока!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кокосове молоко - 230   ккал / 100г
  • Желатин - 355   ккал/100г
  • Закваска - 29   ккал/100г

Схожі рецепти