Склад / інгредієнти
спосіб приготування
щоб приготувати смачний і корисний домашній йогурт, необхідно:
1. Непастеризоване молоко потрібно перед приготуванням закип'ятити, тому молоко потрібно вилити в чашу мультварки і закип'ятити його в режимі "Молочна каша".
2. Закип'яченому молоку дати охолонути до температури 40 градусів і процідити через сито.
3. Йогурт викласти в молоко і віночком перемішати, розлити суміш по стаканчиках для приготування йогурту.
4. Встановити стаканчики в мультиварку, закрити кришку і вибрати режим "Йогурт", час - 8 годин.
5. Через 4 години можна перевірити готовність йогурту. І якщо необхідно, продовжити приготування.
6. Йогурт після мультиварки необхідно поставити в холодильник на 2-3 години для дозрівання.
після цього йогурт готовий до вживання. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал / 100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58 ккал/100г
- " растишка » - 122 ккал/100г
- Йогурт питний " данон» - 76 ккал/100г
- Йогурт питний " агуша» - 87 ккал/100г
- "Актімель" натуральний - 83 ккал/100г
- Йогурт " данон» 2,2 % - ної жирності - 96 ккал/100г
- " мажетель» - 48 ккал/100г
- Йогурт "ерманн" жирний - 152 ккал/100г
- Йогурт 3,5% - ної жирності - 68 ккал / 100г
- Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48 ккал/100г
- Знежирений молочний йогурт - 38 ккал/100г
