гречана каша з м'ясом в мультиварці

простий рецепт швидкого і ситної вечері на кожен день! Гречана каша з м'ясом в мультиварці пропарюється настільки добре, що стає дуже ніжною і розсипчастою. Її із задоволенням їдять діти. Можете доповнити її білим або будь-яким іншим соусом на свій смак!
Юлія М.Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 8 г
жири 36 % 10 г
вуглеводи 36 % 10 г
162 ккал
ГІ: 18 / 82 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити гречану кашу з м'ясом в мультиварці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для приготування можна використовувати будь-який вид м'яса. Це може бути свинина, яловичина, курка або баранина. Я буду готувати зі свинини.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    М'ясо обполосніть в проточній воді і наріжте невеликими кубиками.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Мультиварку включите на режим "жарка" і дочекайтеся поки вона розігріється. У чашу мультиварки налийте трохи рослинного масла і викладіть нарізане м'ясо. обсмажуйте м'ясо 8-10 хвилин, щоб воно почало підрум'янюватися. Кришку закривати не треба.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Цибулю і моркву очистіть від шкірки і обполосніть від забруднень. Натріть моркву на крупній тертці, а цибулю дрібно наріжте. Викладіть цибулю і моркву до м'яса, перемішайте і обсмажуйте все разом ще пару хвилин. При смаженні від овочів з'явиться характерний аромат.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Гречку кілька разів промийте в холодній воді. Потім всю воду злийте.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Перекладіть промиту гречку в чашу мультиварки до м'яса і залийте гарячою водою. За смаком додайте сіль і спеції. Все перемішайте і закрийте кришку мультиварки. Переведіть її на режим"гасіння & quot; на 20-25 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй мультиварці.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Через зазначений час загляньте в чашу і перевірте наявність води. Гречка збільшиться в розмірі і вбере в себе всю воду. Якщо ще трохи води залишилося, то продовжите приготування ще хвилин на 5-10.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Готову гречану кашу з м'ясом перемішайте, розкладіть по тарілках і подавайте до столу в гарячому вигляді. Чудовим доповненням буде салат зі свіжих овочів. Смачного!

майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.  

всі секрети приготування гречаної крупи і як правильно її вибирати, щоб страва була смачною читайте в статті " звична гречка. Чи всі ми про неї знаємо?" 

крім свинини в цій страві можна використовувати будь-яке інше м'ясо. Враховуйте, що час приготування, а також смак і калорійність страви зміняться. Наприклад, яловичина готується довше, ніж свинина, а куряче філе або індичка менше.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина жирна - 333   ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357   ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184   ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 537   ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352   ккал/100г
  • Свинина - плече - 593   ккал/100г
  • Окіст кабана - 113   ккал/100г
  • Свинина - 259   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Гречка (цільне зерно) - 335   ккал/100г
  • Темна гречана мука - 333   ккал / 100г
  • Світла гречана мука - 347   ккал / 100г
  • Гречка варена - 163   ккал/100г
  • Гречка - 313   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г

Схожі рецепти