склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити гречану кашу з м'ясом в мультиварці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для приготування можна використовувати будь-який вид м'яса. Це може бути свинина, яловичина, курка або баранина. Я буду готувати зі свинини.
Крок 2:
М'ясо обполосніть в проточній воді і наріжте невеликими кубиками.
Крок 3:
Мультиварку включите на режим "жарка" і дочекайтеся поки вона розігріється. У чашу мультиварки налийте трохи рослинного масла і викладіть нарізане м'ясо. обсмажуйте м'ясо 8-10 хвилин, щоб воно почало підрум'янюватися. Кришку закривати не треба.
Крок 4:
Цибулю і моркву очистіть від шкірки і обполосніть від забруднень. Натріть моркву на крупній тертці, а цибулю дрібно наріжте. Викладіть цибулю і моркву до м'яса, перемішайте і обсмажуйте все разом ще пару хвилин. При смаженні від овочів з'явиться характерний аромат.
Крок 5:
Гречку кілька разів промийте в холодній воді. Потім всю воду злийте.
Крок 6:
Перекладіть промиту гречку в чашу мультиварки до м'яса і залийте гарячою водою. За смаком додайте сіль і спеції. Все перемішайте і закрийте кришку мультиварки. Переведіть її на режим"гасіння & quot; на 20-25 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй мультиварці.
Крок 7:
Через зазначений час загляньте в чашу і перевірте наявність води. Гречка збільшиться в розмірі і вбере в себе всю воду. Якщо ще трохи води залишилося, то продовжите приготування ще хвилин на 5-10.
Крок 8:
Готову гречану кашу з м'ясом перемішайте, розкладіть по тарілках і подавайте до столу в гарячому вигляді. Чудовим доповненням буде салат зі свіжих овочів. Смачного!
майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.
всі секрети приготування гречаної крупи і як правильно її вибирати, щоб страва була смачною читайте в статті " звична гречка. Чи всі ми про неї знаємо?"
крім свинини в цій страві можна використовувати будь-яке інше м'ясо. Враховуйте, що час приготування, а також смак і калорійність страви зміняться. Наприклад, яловичина готується довше, ніж свинина, а куряче філе або індичка менше.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Свинина жирна - 333 ккал/100г
- Свинина м'ясна - 357 ккал/100г
- Свинина-нежирне печеня - 184 ккал/100г
- Свинина-відбивна на кісточці - 537 ккал/100г
- Свинина-шніцель - 352 ккал/100г
- Свинина - плече - 593 ккал/100г
- Окіст кабана - 113 ккал/100г
- Свинина - 259 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Гречка (цільне зерно) - 335 ккал/100г
- Темна гречана мука - 333 ккал / 100г
- Світла гречана мука - 347 ккал / 100г
- Гречка варена - 163 ккал/100г
- Гречка - 313 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г