пиріг з цибулею в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Необхідні продукти. Замість масла можна взяти вершковий маргарин або суміш маргарину з маслом.

2. Крок 2:

   

   У миску висипаємо половину борошна, просіяного з сіллю, содою і розпушувачем, кладемо розм'якшене масло. Розтираємо виделкою в крихту.

3. Крок 3:

   

   Потім додаємо сметану і перемішуємо. Всипаємо решту борошна.

4. Крок 4:

   

   Замішуємо м'яке, пластичне тісто. Кладемо його в мисочку, затягуємо плівкою і прибираємо в холодильник.

5. Крок 5:

   

   Тим часом займемося начинкою. Яйця варимо круто і заливаємо холодною водою. Остуджувати. Лук шаткуємо тонкими півкільцями, припускаємо в маслі до легкої золотистої (не засмажуємо!) Остуджувати.

6. Крок 6:

   

   Змішуємо в мисці цибулю, порубані яйця, зелень. Солимо і посипаємо спеціями. Добре перемішуємо.

7. Крок 7:

   

   Для заливки збиваємо яйця і сметану, подсаливаем.

9. Крок 8:

   

   Охолоджене тісто розподіляємо по дну і стінок мультіварочной чаші, формуючи кошик з бортиками висотою три см.

10. Крок 9:

    

    Кладемо начинку, рівномірно розподіляємо її.

11. Крок 10:

    

    Заливаємо заливкою. Ставимо чашу в мультиварку, включаємо режим Випічка на дві години.

12. Крок 11:

    

    Після сигналу залишаємо пиріг на підігріві на тридцять хвилин. Після цього мультиварку відключаємо від мережі і даємо йому повністю охолонути протягом півтори години.

13. Крок 12:

    

    Потім викладаємо на блюдо і кличемо всіх пити чай.

14. Крок 13:

    

    Вдалої випічки і смачного!