Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити салат Мімоза з тунцем? Підготуйте інгредієнти.
Крок 2:
Картопля і морква відваріть в шкірці до готовності, остудіть, очистіть і натріть окремо на середній тертці.
Крок 3:
Яйця зваріть круто, очистіть. Білки натріть на середній тертці, жовтки розімніть виделкою.
Крок 4:
Рибу вийміть з банки і розімніть виделкою.
Крок 5:
Збирайте салат в кулінарному кільці, промащуючи кожен шар майонезом: картопля –
Крок 6:
Тунець –
Крок 7:
Білки –
Крок 8:
Морква.
Крок 9:
Зверху посипте салат жовтком.
Крок 10:
Я зробила в центрі прикраса з рубленого кропу.
Перед морквою можна додати шар нарізаного кільцями зеленої цибулі. Або додати дрібно нарізану звичайну цибулину, попередньо ошпарену окропом.
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві
рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал / 100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Тунець консервований у власному соку - 96 ккал/100г