яловичина бекон чорнослив в горщику

Супер рецепт приготування смачної м'якої яловичини в горщику! Смачно.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яловичина

500

Бекон

100

Цибуля ріпчаста

Морква

Чорнослив

Картопля

Вершкове масло

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Листкове тісто (1 упаковка)

500

Рослинна олія (для смаження)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 8 г

жири 29 % 10 г

вуглеводи 49 % 17 г

203 ккал

ГІ: 59 / 41 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 2 год 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:
Крок 16:
Крок 17:
Крок 18:
Крок 19:
Крок 20:
Крок 21:
Крок 22:

Бекон порізати смужками.
обсмажити бекон на сковороді без масла. Коли жир витопиться, викласти нарізану шматочками яловичину і обсмажити її до рум'яної скоринки близько 5-7 хвилин.
картоплю нарізати кубиками.
моркву нарізати напівкружками.
Лук нашаткувати півкільцями і обсмажити разом з морквою на олії.
у горщики викласти м'ясо з беконом. Посолити, поперчити.
далі викласти чорнослив.
до верху горщика укласти картоплю. Посолити, поперчити.
на картоплю покласти шматочок вершкового масла.
викласти обсмажену цибулю з морквою.
у горщики налити по три столові ложки води.
листкове тісто нарізати квадратами.
накрити горщики листкові тестом.
тісто прикрити фольгою і поставити горщики в розігріту до 180 градусів духовку на дві години.