склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Для бісквіта
Крок 2:
Для крему
Крок 3:
Для желе
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
для початку приготуємо бісквіт.
яйця збиваємо з цукром (збивати не менше 5-7 хвилин). Додаємо борошно і акуратно перемішуємо.
Форму трохи змащуємо маслом, викладаємо тісто. Беріть форму з діаметром не більше 28 см.
ставимо в розігріту до 180 градусів духовку, випікаємо протягом 10-15 хвилин.
потім його потрібно остудити!
тепер готуємо крем.
вершковий сир перемішуємо з цукром. Додаємо вершки, перемішуємо, потім додаємо яйця і перемішуємо. Тепер додамо ванільний цукор, можна розрізати паличку ванілі або просто ванілін.
Крем викладаємо на остиглий бісквіт, ставимо в розігріту до 180 градусів духовку, випікаємо протягом 25-30 хвилин. Потрібно торт остудити.
на остиглий крем викладаємо полуницю.
Желе потрібно приготувати так, як написано на упаковці.
акуратно виливаємо остигле желе на полуницю.
краще спочатку залити ягоду тонким шаром, поставити в холодильник до застигання, потім вилити желе, що залишилося.
тепер ставимо в холодильник до повного застигання, годин на 5. Желе застигає швидко, але торту необхідно трохи просочитися, так би мовити)
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал / 100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Полуниця - 30 ккал/100г
- Полуниця свіжозаморожена солодка - 44 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Желе - 80 ккал/100г
- Вершковий сир 50%-ної жирності - 349 ккал / 100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
