М'ясний пай

дуже ситне блюдо, за яке сім'я скаже спасибі. Легко І Просто!Швидко І Смачно!Втім - як і завжди!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Телятина

170

Білі гриби (якщо ні-будь-які, у яких є смак грибів)!)

Картопля

Цибуля ріпчаста

Зіра

Кухонна сіль

Перець чорний мелений

для пісочного тіста:

Пшеничне борошно

500

Вершкове масло

250

Вода

Цукор

Яєчні жовтки

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 8 г

жири 35 % 21 г

вуглеводи 52 % 31 г

338 ккал

ГІ: 6 / 0 / 94

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв

Крок 1:
М'ясо нарізати кубиками середнього розміру. Нарізати гриби.
Крок 2:
Дрібно нарізати цибулю.
Крок 3:
Обсмажити на олії.
Крок 4:
Додати нарізані гриби.
Крок 5:
Додати нарізану кубиками телятину.
Крок 6:
Додати сіль, перець, зіру, трохи яловичого бульйону. Гасити 10-15 хвилин.
Крок 7:
Приготувати пісочне тісто. На керамічну форму розкачати тісто (125 г тіста, об'єм форми – 300 мл) і запекти в розігрітій до 170 градусів духовці 14 хвилин.
Крок 8:
У підготовлену форму з тіста викласти начинку.
Крок 9:
Зверху "закрити" картопляним пюре (можна додати трохи тертого сиру).
Крок 10:
Запікати 7-10 хвилин при 180 градусах.
Крок 11:
М'ясний пай готовий! Фініта!Смачного!