склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Підготувати інгредієнти. Розігріти духовку до 200 градусів.
Крок 2:
Лук-порей вимити, видалити темно-зелену частину, нарізати півкільцями. Ріпчасту цибулю очистити від лушпиння, нарізати дрібними кубиками. Викласти нарізану цибулю в сковороду. Додати вершкове масло.
Крок 3:
Додати листя шпинату.
Крок 4:
Томити на середньому вогні 5-7 хвилин.
Крок 5:
Твердий сир натерти на дрібній тертці. М'який сир збити з яйцями, додати твердий сир і ще раз збити.
Крок 6:
Додати подрібнену зелень, збити.
Крок 7:
Зняти цибулю з вогню і додати нарізану великими кубиками рибу, сіль і чорний мелений перець за смаком, перемішати.
Крок 8:
Тісто розкачати за розміром форми для випікання, розподілити за формою. Викласти шар цибулі з рибою.
Крок 9:
Викласти частину сирної суміші.
Крок 10:
Ще шар риби з цибулею.
Крок 11:
Ще частина сирної суміші. І запекти в прогрітій духовці до готовності.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал / 100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Шпинат - 22 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Листкове тісто - 400 ккал/100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Цибуля порей - 33 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Вершковий сир 50%-ної жирності - 349 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Кухонна сіль - 0 ккал/100г
- Червона риба - 191 ккал/100г
