запечені у фользі овочі

смачний і дуже простий рецепт в домашню скарбничку. Хочу поділитися рецептом приготування запечених овочів. А в нашому випадку-капусти.

Gurmmman

автор рецепта

Дивись відео

0308

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Цвітна капуста

Брокколі

Вершкове масло

Рослинна олія

Спеції сухі

за смаком

Твердий сир

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 4 г

жири 36 % 5 г

вуглеводи 36 % 5 г

75 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 20 хв

Крок 1:
Беремо свіженьку цвітну капусту і невеликий качан брокколі. Капусту миємо в холодній воді, відокремлюємо від качана і поділяємо на суцвіття.
Крок 2:
Якщо є мултиварка - Краса. Викладаємо суцвіття капусти в чашу для приготування на пару. Варимо 5-10 хв. Капуста повинна стати злегка м'якою але не доводимо до повної готовності. Якщо ж мултиварки немає-доведеться вдатися до перевіреного способу приготування на пару-каструля, вода, друшляк, кришка :)
Крок 3:
В цей час спокійно натираємо твердий сир на крупній тертці.
Крок 4:
Після закінчення відведеного часу на приготування капусти на пару - зливаємо воду з чаші мультиварки, застеляємо дно фольгою і викладаємо туди напівготову капусту.
Крок 5:
Все це справа злегка солимо і кладемо зверху невеликі шматочки вершкового масла або скроплюємо оливковою. Потім посипаємо тертим сиром і травами.
Крок 6:
Відправляємо випікатися в духовку або в мультиварку (режим Випічка) на 3-5 хв. Виймаємо, разом з фольгою переміщаємо на тарілку і подаємо до столу! Капуста миттю поїдається і постає питання про добавку :) При бажанні можна додати в рецепт морква, горошок або інші інгредієнти за вашим бажанням. Смачного!