склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Горох промийте і залийте водою. Дайте постояти і набрякнути протягом мінімум 2 годин.
2. У чашу мультиварки залийте воду і додайте горох, посоліть. Варіть в режимі "СУП" 1 годину.
3. Моркву, цибулю і картоплю почистіть і наріжте кубиками, додайте до вареного гороху. Увімкніть режим " СУП " і готуйте все разом 30 хвилин.
4. Петрушку вимийте і наріжте (отавьте трохи для прикраси готового блюда), перед закінченням варіння додайте її і цукор в суп.
5. Подрібніть суп блендером.
6. Грудинку поріжте на дрібні шматочки і обсмажте з рослинним маслом в режимі "ЖАРКА".
7. Хліб поріжте соломкою, змішайте з тертим часником і підсушіть в духовці близько 20 хвилин при 100 градусах.
8. При подачі м'ясо і сухарики покладіть зверху, прикрасьте залишилася петрушкою.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал / 100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал / 100г
- Сушений зелений горошок неварений цілісний - 340 ккал/100г
- Подрібнений горох сирий без насіннєвого покриття - 348 ккал/100г
- Подрібнений горох варений - 115 ккал/100г
- Турецький горошок сушений неварений - 360 ккал/100г
- Коров'ячий горох сушений неварений - 343 ккал/100г
- Коров'ячий горох сушений варений - 76 ккал/100г
- Сушений горошок - 322 ккал/100г
- Горох - 298 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Білий хліб - 266 ккал/100г
- Грудинка свиняча - 155 ккал/100г
