3д торт Машина

Кожен від хлопчика до чоловіка буде радий такому торту. Яким тортом порадувати чоловіків на 23 лютого, на день народження? Їм тортик з квітами не подаруєш, а ось торт у вигляді машини - це - так.Тому як у кожного чоловіка це улюблена іграшка і залишається"улюбленою & quot; на все життя. Такий торт кращий для чоловіків!
Домашній кондитерAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 6 г
жири 27 % 19 г
вуглеводи 65 % 46 г
358 ккал
ГІ: 2 / 2 / 96

спосіб приготування

час приготування: 4 год

приготувати такий торт може будь-яка господиня на своїй кухні,звичайно доведеться трохи повозитися, але що не зробиш для коханих чоловіків.Отже, печемо бісквіт.Для цього зіб'ємо в міксері яйця з цукром, хвилин 8-10, додавши ванільний цукор. Борошно,какао і розпушувач змішаємо, і вмішати в кілька прийомів в яєчний меланж.Викладемо тісто на деко, застелене кондитерської папером.Випікаємо при 170 градусах хвилин 20.
виберемо картинку з машиною, або роздрукуємо на принтері схему машини з інтернету.Виріжемо з неї" викрійки " машини. І по ним разрежем бісквіт на 4 частини.Дві великі частини-кузов машини, і дві поменше-салон. І за викрійками, або дивлячись на картинку обріжемо бісквіт, зробивши форму машини обтічної.Як це зробити, краще подивитися відео.
готуємо крем: трохи зіб'ємо вершковий або сирний сир з цукровою пудрою. Окремо зіб'ємо вершки. Шоколад розтопити на водяній бані, остудити.І вмішати вершки і шоколад в сир.
просочення: заваримо каву, додамо в нього цукор і коньяк.
бісквіт просочимо і змажемо кожну частину кремом. Виріжемо місце під колеса, поставимо в холодильник просочуватися.
готуємо крем-ганаш під мастику : шоколад розтопимо, остудити і зіб'ємо з розм'якшеним маслом. Цим кремом в два прийоми обмаже торт.
Мастику можна приготувати самим або купити в магазині. 300-400 г жовтої мастики розгортаємо качалкою і обтягуємо машину. З чорної мастики вирізаємо скла і фари.Трохи змочимо водою те місце, куди наклеюємо ці елементи.
для коліс візьмемо круглі печива, 8 штук, садимо їх кремом по 2 штуки і обтягнемо чорною мастикою.Виріжемо з сірої мастики зірочки, вони будуть "дисками" і наклеїмо на колеса. Вставимо колеса в машину.Зробимо дзеркала у вигляді вушок і теж вставимо. Вообщем, наскільки ви будете володіти часом і художніми здібностями, можете створити шедевр, який буде максимально нагадувати автомобіль.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Шоколад молочно-горіховий - 542   ккал/100г
  • Шоколад горіховий - 580   ккал/100г
  • Шоколад Пористий Молочний - 506   ккал/100г
  • Шоколад вершковий - 560   ккал/100г
  • Шоколад - 550   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Какао-порошок - 374   ккал/100г
  • Коньяк ординарний " три зірочки» - 239   ккал/100г
  • Коньяк - 239   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Вершки 35% - 337   ккал/100г
  • Вершки 40% - 362   ккал/100г
  • Вершковий сир 50%-ної жирності - 349   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379   ккал/100г
  • Кава розчинна - 94   ккал/100г
  • Мастика - 393   ккал/100г

Схожі рецепти