сьомга в майонезі під сиром в духовці

Рецепт приготування делікатесної рибки з маленькою родзинкою.
ninaolaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 65 % 20 г
жири 35 % 11 г
вуглеводи 0 % 0 г
181 ккал
ГІ: 0 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Солимо і перчимо сьомгу.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Викладаємо на блюдо з фольгою.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додаємо креветки,

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Сметану,

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Сир.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Випікаємо близько 20хв.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

Якщо я готую страву з риби, то намагаюся завжди запікати в духовці у фользі. Так зберігаються всі вітаміни і на смак виходить соковите і смачне. Хочу запропонувати один рецепт сьомги з креветками.Він готується швидко і підходить в тих випадках коли неждано негадано до вас зайшли гості. Цю рибу ви можете покласти до будь-якого гарніру, але найкраще підходить до рису або картоплі. Але не забувайте що фольга допомагає не тільки швидко приготується їжі, але так само і швидко зіпсуватися. Тому якщо що то і залишилося, то в холодильнику потрібно зберігати без її. Купуємо свіжоморожену сьомгу, ріжемо на великі шматки. Посолити і поперчити. Нехай трохи постоїть і про маринується. Креветки киньте буквально на одну хвилинку в окріп і тут же виймайте. Я беру вже відразу очищені і великі. Викладіть все на листи фольги, які заздалегідь ви вже приготували. Змастіть майонезом, можна сметаною, а можна і соусом "тар-тар". Це вже як вам більше подобається. Потріть твердий сир і зверху присипте. Загорніть все акуратно і в духовку на двадцять хвилин. Тільки вона повинна вже бути сильно гарячою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Креветки консервовані - 81   ккал/100г
  • Креветки відварні - 95   ккал/100г
  • Креветки очищені заморожені - 60   ккал/100г
  • Креветки свіжі - 97   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир " аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал / 100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал / 100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторки» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Сьомга на пару - 197   ккал/100г
  • Сьомга відварна - 189   ккал/100г
  • Сьомга свіжа - 140   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г

Схожі рецепти