морський окунь в духовці з картоплею

Окунь вийде вкрай ніжним і соковитим, відмінний легкий, корисний вечерю. Морський окунь у фользі вийшов соковитим і дуже ароматним, з припущеними у власному соку овочами, а картопля - м'який і надзвичайно смачний, всім раджу приготувати на дозвіллі! Вирішила готувати тільки корисні страви, запечені і відварені, щоб розвантажити свій організм після шашличного літнього періоду, ось і створила цей рецепт і не помилилася, все до мінімуму просто і смачно!

Шура

автор рецепта

0328

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Морський окунь

700

Картопля

Кухонна сіль

за смаком

Перець гострий мелений

за смаком

Імбир

за смаком

Рослинна олія

Вершкове масло

Помідори

Болгарський перець

Цибуля ріпчаста

Зелень

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 6 г

жири 32 % 7 г

вуглеводи 41 % 9 г

81 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 2 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

готуємо рибу, чистимо, обрізаємо плавники, миємо й нарізаємо на порційні шматки
рибу солимо, перчимо до смаку, додаємо мелений імбир, масло рослинне і залишаємо на 20 хв в холоді
картопля підбираємо за однаковим розміром, моєму
перець, помідори, цибулю миємо, очищаємо і нарізаємо на кружки
Зелень миємо й дрібно нарізаємо
на фольгу кладемо рибу, на неї укладаємо гуртки помідорів, цибулі, перцю, зелень, все ще раз солимо і загортаємо все в фольгу
складаємо в деко і запікаємо при 210 градусах 1 годину
подаємо без фольги, картоплю розрізаємо навпіл і в середину кладемо масло вершкове
оформляємо блюдо на свій розсуд
Отримуйте апетит!