цукрова сьомга, запечена в духовці з сиром

солодко-сирна шубка на улюбленій запеченої рибку.

автор рецепта

Сахарная семга, запеченная в духовке с сыром

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сьомга (філе)

300

Твердий сир

Сметана

Майонез

Цукор

Цибуля ріпчаста

Вершкове масло

Петрушка

Кріп

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 42 % 13 г

жири 45 % 14 г

вуглеводи 13 % 4 г

193 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 25 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

Чищу і звільняю сьомгу від кісток, філе ріжу на кілька шматочків, перчу і солю, а потім злегка обсмажую на сковорідці. Рясно змащую вершковим маслом сковороду, на яку викладаю шматочки риби, а зверху - обсмажений до золотистого кольору цибулька. На дрібній тертці натираю сир і змішую його зі сметаною, майонезом і цукром. Поливаю їжу соусом і запікаю в духовочке на середній потужності. За приготуванням риби уважно стежу і при необхідності регулюю потужність духовки. Готову цукрову сьомгу, запечену в духовці з сиром в будні посипаю рубаною зеленню, а до святкового столу подаю прикрашеної гілочками петрушки і кропу. Не просто смачна, але і дуже красива їжа, що підходить до будь-якого торжества і для будь-якої компанії. Кулінарним рецептом цукрової сьомги поділилася зі мною приятелька, яка просто в захваті від риби. Як тільки вона її не готує-навіть відварна риба за її столом чудова на смак. Я частенько прошу у неї черговий кулінарний рецептик, особливо якщо купив з нагоди рибки, з якої навіть не знаю, що і робити. І вона охоче виручає своїми рибними секретами не тільки мене, але і наших спільних друзів.