виноградний пиріг

повітряна випічка не залишить після себе і крихітки!
МилаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 7 г
жири 10 % 4 г
вуглеводи 73 % 29 г
183 ккал
ГІ: 24 / 0 / 76

спосіб приготування

Час приготування: 3 год 40 хв
цей виноградний пиріг навчила мене готувати сестра. Щоб вийшов смачний пиріг, потрібен кулінарний рецепт, свіжі продукти і ... гарний настрій. Все це у нас є, тоді приступимо. Треба налити в посуд трохи теплої води і розчинити в ній дріжджі. Потім я додала в миску сіль, цукор за смаком, чотири яйця, просіяла борошно і замісила тісто. Воно повинно вийти еластичним, однорідним, без грудок. У тісто додала попередньо розтоплений маргарин і знову його добре вимісити. Накрила тісто рушником і поставила його на дві години в тепле місце, щоб воно підійшло. Після закінчення цього часу, обм'яла тісто ще раз і залишила його хвилин на тридцять. Тим часом посипала борошном стіл, розкотила на ньому тісто і на половину красиво щільно поклала вимитий виноград, змастила краї тіста збитим яйцем і защипнула їх. Трохи дала пирогу піднятися на деку і змастила верх пирога яйцем. Випікала пиріг в попередньо розігрітій до 200 з духовці . Пиріг повинен вийти м'який і ароматний, ця їжа обов'язково припаде до смаку вашим близьким. Головне готуйте його з душею!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Виноград - 65   ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Маргарин столовий - 720   ккал/100г
  • Маргарин вершковий - 720   ккал/100г
  • Маргарин молочний - 743   ккал/100г
  • Маргарин нежирний - 384   ккал/100г
  • Маргарин бутербродний - 688   ккал / 100г
  • Маргарин для випічки - 675   ккал / 100г
  • Маргарин дієтичний - 366   ккал/100г
  • Маргарин напівжирний 40% - ний - 415   ккал/100г
  • Маргарин - 720   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти