Склад / інгредієнти
спосіб приготування
робимо тісто на шоколадний корж: змішуємо какао з цукром, додаємо мед, рослинне масло і 1 склянку кип'яченої води. Все гріємо на водяній бані до температури 80 градусів (мало не доводимо до кипіння). Знімаємо, охолоджуємо, додаємо борошна до консистенції густого тесту на оладки. Додаємо гашене соду, родзинки. Даємо тісту розійтися хвилин 5-10. Ставимо випікати в духову шафу при температурі 180-200градусов хвилин 30-40. Не забуваємо перевіряти готовність довгою шпажкою або зубочисткою. Готовий корж остудити і розрізати уздовж.
світлий корж приготувати за тим же рецептом, як і темний, тільки замість какао додаємо рослинні пісні вершки.
тепер готуємо
пісний крем для торта
. Розтираємо м'який маргарин з 1стаканом цукру. Варимо манну кашу з 2стаканов води і 3 ст.ложок манки, охолоджуємо. Далі натираємо 1 лимон на дрібній тертці разом з цедрою, додаємо в кашу. Збивати. Відправляємо наш пісний торт в холодильник хвилин на 20. Цим кремом змащуємо все коржі (4 штуки), верх і краю торта. Прикрашаємо, посипаючи боки тертим фундуком, верх чорним шоколадом, фруктами.
ця їжа на смак не гірше скоромної)
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Шоколад молочно-горіховий - 542 ккал/100г
- Шоколад горіховий - 580 ккал/100г
- Шоколад Пористий Молочний - 506 ккал/100г
- Шоколад вершковий - 560 ккал/100г
- Шоколад - 550 ккал/100г
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Крупа манна - 340 ккал/100г
- Фундук горіхи - 670 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал/100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Маргарин столовий - 720 ккал/100г
- Маргарин вершковий - 720 ккал/100г
- Маргарин молочний - 743 ккал/100г
- Маргарин нежирний - 384 ккал/100г
- Маргарин бутербродний - 688 ккал/100г
- Маргарин для випічки - 675 ккал/100г
- Маргарин дієтичний - 366 ккал/100г
- Маргарин напівжирний 40% - ний - 415 ккал/100г
- Маргарин - 720 ккал/100г
- Ізюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Знежирені вершки - 59 ккал/100г
