пиріг з виноградом
склад / інгредієнти
8
порцій:
покрокове приготування
відразу кажу, рецепт розрахований на форму діаметром 24 сантиметри.
нещасний наш виноград промиваємо, обсушуємо і відокремлюємо від гілочок, розрізаємо і виймаємо кісточки (вони великі, їх виймати не складно ;) ). Додаємо 2 столові ложки цукру, крохмаль, перемішуємо. Далі збиваємо яйця з цукром. Ми залишаємо цукор до розчинення. тим часом змішуємо борошно, розпушувач (якщо іспользуте соду, обов'язково гасіть 6% оцтом, інакше вийде Жорстке тісто). Додаємо борошно в суміш з яєць і цукру. Потім ллємо трішечки рослинного масличка. Ретельно розмішуємо і даємо в змащену маслом форму виливаємо половину тіста і кидаємо нашу начинку - половину винограду. У тісто, що залишилося додаємо какао-порошок і розмішуємо до отримання однорідного кольору. Заливаємо цим тестом виноград і викладаємо зверху залишилися ягоди. Випікаємо при 180 градусах. Не забуваємо перевіряти готовність довгою шпажкою!
насолоджуємося пирогом з виноградом з чайком або компотом :)
нещасний наш виноград промиваємо, обсушуємо і відокремлюємо від гілочок, розрізаємо і виймаємо кісточки (вони великі, їх виймати не складно ;) ). Додаємо 2 столові ложки цукру, крохмаль, перемішуємо. Далі збиваємо яйця з цукром. Ми залишаємо цукор до розчинення. тим часом змішуємо борошно, розпушувач (якщо іспользуте соду, обов'язково гасіть 6% оцтом, інакше вийде Жорстке тісто). Додаємо борошно в суміш з яєць і цукру. Потім ллємо трішечки рослинного масличка. Ретельно розмішуємо і даємо в змащену маслом форму виливаємо половину тіста і кидаємо нашу начинку - половину винограду. У тісто, що залишилося додаємо какао-порошок і розмішуємо до отримання однорідного кольору. Заливаємо цим тестом виноград і викладаємо зверху залишилися ягоди. Випікаємо при 180 градусах. Не забуваємо перевіряти готовність довгою шпажкою!
насолоджуємося пирогом з виноградом з чайком або компотом :)
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Виноград - 65 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал / 100г
- Крохмаль - 320 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г