хлібець з грибами і цибулею

хліб набуває незабутнього смаку після додавання...
NashaDashaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 5 г
жири 15 % 5 г
вуглеводи 71 % 24 г
155 ккал
ГІ: 4 / 0 / 96

спосіб приготування

час приготування: 2 год

пропоную вам чудовий рецепт домашнього хліба. Його люблять не тільки всі члени нашої сім'ї, включаючи бабусь і дітей, але навіть і сусіди злітаються на запах цього ароматного хлібця.
розігріваємо на сковороді рослинне масло. Гриби дрібно ріжемо і обсмажуємо до золотистого кольору, перекладаємо на тарілку. На цьому ж маслі потрібно обсмажити дрібно нарізану цибулю, додати гриби і приправити спеціями.
тепер змішуємо в воді дріжджі і цукор, добре перемішуємо і відставити на час, щоб дріжджі відстануть.
замішуємо тісто з борошна, дріжджів і смаженої цибулі з грибами і спеціями.
розігріваємо духовку до 180 градусів. Коли тісто підійде, викладаємо його в форму для випічки і випікаємо на середньому рівні до появи золотистої скоринки.
виймати хліб з форми я рекомендую тільки, коли він повністю охолоне, так як гарячий хліб легко мнеться.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лісові гриби - 21   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал / 100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563   ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Мускатний горіх - 556   ккал/100г

Схожі рецепти