сирний пудинг з чорною смородиною

чудовий, дивно ніжний пудинг! Діти будуть в захваті! Про літо-час достатку. Свіжі фрукти і ягоди завжди присутні на наших столах. Їх можна просто їсти, а найкраще приготувати з них смачний і корисний відмінний десерт з німецької кухні. Сирний пудинг з чорною смородиною-кулінарний рецепт для маленьких ласунів, який дуже подобається і моїм діткам. Також ця їжа є чудовою ідеєю для правильного сніданку.
НадіяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 36 % 10 г
жири 25 % 7 г
вуглеводи 39 % 11 г
132 ккал
ГІ: 27 / 27 / 45

покрокове приготування

Час приготування: 45 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.

для початку відокремлюємо жовтки від білків. За допомогою блендера змішуємо манну крупу, цукровий пісок, жовтки яєць, ванілін і лимонний сік до отримання однорідної маси. Окремо збиваємо яєчні білки до утворення піни. Потім обережно вводимо збиті білки в сирну суміш і все перемішуємо.

отриману масу викладаємо в змащену маслом форму для випічки. Випікаємо пудинг в духовці, розігрітій до 180 градусів. 

час випікання становить приблизно 30 хвилин. Наш пиріг з чорною смородиною готовий! Незвичайна смакота! 

замість смородини можна додати будь-які сезонні ягоди. Експериментуйте зі смаками, дітям сподобається!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Крупа манна - 340   ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466   ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233   ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226   ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156   ккал/100г
  • Сир знежирений - 75   ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260   ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147   ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170   ккал/100г
  • Сир " віталінія» - 64   ккал/100г
  • Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91   ккал/100г
  • Сир - 156   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал / 100г
  • Цукор - 398   ккал / 100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г
  • Ванілін - 288   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Смородина чорна - 38   ккал/100г
  • Смородина чорна свіжозаморожена - 44   ккал/100г

Схожі рецепти