склад / інгредієнти
покрокове приготування
у кожному народі є свої рецепти запіканок, різниця лише в інгредієнті і способі приготування. Для цієї запіканки з австралійської кухні нам не буде потрібно багато продуктів. Все що нам треба для цього кулінарного рецепта це помідори, цибуля, сир, кабачки, рослинне масло. У сковорідку наливаємо соняшникову або оливкову олію і ставимо на плиту. Лук очищаємо і шаткуємо півкільцями, і коли розігріється сковорода, кладемо туди цибулю і обсмажуємо до золотистого кольору. Коли цибуля повністю обсмажити додаємо сіль і орегано. Потім додаємо майоран і запашний перець. Під потокової водою промиваємо помідори і кабачки. Після цього ріжемо помідори часточками, а кабачки тоненькими кружечками. Готову цибулю акуратно викладаємо на деко. Зверху кладемо кабачки, солимо, перчимо, а поверх кабачків кладемо помідори і знову ж солимо і перчимо. Твердий сир протираємо через тертку і кладемо гіркою на запіканку. Попередньо розігріваємо духовку і випікаємо запіканку. Овочева запіканка-це їжа яка готуватися дуже швидко, я готую її за півгодини.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Кабачки - 23 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал / 100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал / 100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45% - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал / 100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Майоран - 271 ккал/100г
- Орегано сушений - 306 ккал/100г
- Орегано - 306 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г