запіканка з курячої грудки з картоплею і грибами

дуже смачна і симпатична запіканка! Наситить навіть самих голодних! Незважаючи на простоту приготування цю запіканку з курячої грудки з картоплею і грибами не соромно поставити на святковий стіл.

♚Larisynshik

автор рецепта

Запеканка из куриной грудки с картофелем и грибами

0503

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

Вершкове масло

Вершки

100

Морква

Буряк

Курячі грудки

Печериці

300

Цибуля ріпчаста

Рослинна олія

за смаком

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 35 % 7 г

жири 15 % 3 г

вуглеводи 50 % 10 г

92 ккал

ГІ: 90 / 0 / 10

покрокове приготування

час приготування: 1 год 50 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:

овочі відварити.

картоплю розім'яти в пюре, додавши вершкове масло, вершки і сіль.

морква і буряк подрібнити в блендері.

цибулю нарізати кубиками.

печериці нарізати невеликими шматочками і обсмажити з цибулею.

курячу грудку нарізати кубиками, посолити, поперчити.

2/3 картопляного пюре викласти у форму.

викласти курячу грудку, обсмажені з цибулею печериці.

1/3 залишеного картопляного пюре змішати з морквою, 1/3 - з буряком, 1/3 не змішувати ні з чим.

у кондитерський мішок викласти біле картопляне пюре і нанести на поверхню запіканки у вигляді квіточок.

потім викласти жовте пюре, потім - червоне.

прикрасити таким чином запіканку і поставити її в розігріту до 200 градусів духовку на одну годину. З них 20 хвилин виставити звичайний температурний режим, а потім верхній Підігрів відключити, щоб квіточки не обгоріли. У кого такої функції немає-накрити верх запіканки пекарської папером або фольгою.