Ванільні гудзики

забавне ласощі, яке приведе в захват ваших діток! Оригінальність, простота приготування, смак Смачні та оригінальні печеньки=)) Якось вранці син повідомив мені, що у каченяти сьогодні день народження! І вирішили ми спекти святкове печиво у вигляді гудзичків=) маленькі для гостей-ляльок, а великі син сказав для нього) Ділюся з вами чудовим рецептом, який порадує не тільки дітей, а й дорослих))) Отже...

lovegood

автор рецепта

0319

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Вершкове масло

170

Вершковий сир

Цукор

Ванільний цукор

Борошно

2.75

Розпушувач

Сіль

0.25

Харчовий барвник

за смаком

Яйця

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 8 г

жири 27 % 22 г

вуглеводи 63 % 51 г

410 ккал

ГІ: 2 / 2 / 96

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:

Масло (м'яке, злегка розтоплене), сир і цукор збити до отримання повітряної маси. Додати яйце, ванільний цукор і продовжувати збивати до утворення однорідної суміші.
борошно, сіль і розпушувач змішати і додати до приготовленої кремовою масі.
замісити тісто і розділити його на частини, в які потім слід додати барвники.
кожен шматок тіста потрібно обернути фольгою або харчовою плівкою і залишити в холодильнику на кілька годин.
тісто розкачати і вирізати гудзики. Є спеціальна форма-залізна гудзик, але у мене, на жаль, такої немає)) тому використовувала підручні матеріали. Дірочки в гудзиках я робила трубочкою для коктейлів.
гудзики викласти на деко, поставити на 15 хвилин в холодильник і випікати протягом 8-10 хвилин в духовці, попередньо розігрітій до 175 градусів.