шоколадна галета з вишнею

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Отже, приступимо! Борошно, розпушувач і какао просіваємо

3. Крок 3:

   

   Додаємо цукор, перемішуємо

4. Крок 4:

   

   У борошняної суміші робимо лунку. Воду, а точніше окріп змішуємо з рослинним маслом і додаємо до борошняної суміші

5. Крок 5:

   

   Замішуємо тісто, воно виходить дуже м'яким і ніжним, якщо тісто вийшло липке, то додайте трохи борошна (мені потрібна 1 ст.л.). Готовому тесту даємо відпочити хвилин 5

6. Крок 6:

   

   Для начинки, вишню відкидаємо на сито, даємо стекти зайвому соку (якщо будете використовувати заморожену, то для початку її потрібно розморозити).

8. Крок 7:

   

   У вишню додаємо цукор за смаком і 2 ч.л. крохмалю. Все перемішуємо. Начинка готова.

9. Крок 8:

   

   Тісто розгортаємо відразу ж на папері для випічки

10. Крок 9:

    

    Розгортаємо в тонкий пласт, на центр викладаємо начинку

11. Крок 10:

    

    І підгинаючи краю, формуємо пиріг

12. Крок 11:

    

    Випікаємо готовий пиріг при 200С близько 20 хвилин. За 5 хвилин до готовності зверху галету я посипала мигдальними пелюстками, так вони злегка підзолотилися

13. Крок 12:

    

    Дістаємо нашу галету з духовки, посипаємо цукровою пудрою і насолоджуємося! Приємного чаювання!