1. Головна
    2. Святковий стіл
    3. Рулет зі свинячих вух

Рулет зі свинячих вух

Швидка і дуже смачна закуска до пива для справжніх чоловіків! Раніше нам завжди зустрічалися рецепти зі свинячих вух з обов'язковою тривалої варінням. Дуже Ми з чоловіком здивувалися, знайшовши рецепт, який обіцяв смачну закуску за 40 хвилин. І вийшла пікантно і незвично, правда, в оригінальному рецепті не було ні слова про спеції. Але ми від себе все натерли сіллю, сумішшю перців і сухими травами (кріп, петрушка, базилік, орегано). Рекомендую вчинити так!
lasiAuthor avatar
автор рецепта
Рулет из свиных ушей
Рулет из свиных ушей
0
0310

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 58 % 21 г
жири 39 % 14 г
вуглеводи 3 % 1 г
209 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 45 хв

для приготування рулету свинячі вуха потрібно натерти трохи сіллю і приправами за смаком.
потім очистіть часник і розріжте його вздовж. Гострим ножем проріжте трохи товсті місця на вухах і начините їх часточками часнику. Вкладіть вухо в вухо і закрутіть туго в рулет, перев'яжіть товстою ниткою. Закрутіть рулет у фольгу для запікання і відправте запікатися при 180 градусах 40 хвилин.
готовий рулет дістаньте з духовки і наріжте кільцями товщиною приблизно 1 см.
Закуска готова-наливайте пиво!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Часник - 143   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Суміш трав - 259   ккал/100г
  • Свинячі вуха - 211   ккал/100г
  • Суміш мелених перців - 255   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: