Шарлотка з яблуками на кефірі

яблучна шарлотка-один з найпопулярніших рецептів випічки.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яблука

Яйця

Борошно

1.5

Цукор

Вершкове масло

Кефір

100

Розпушувач

Кориця

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 3 г

жири 15 % 5 г

вуглеводи 76 % 25 г

157 ккал

ГІ: 24 / 0 / 76

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв

Крок 1:
У глибоку миску розбиваємо яйця, всипаємо цукор.Збити міксером до утворення пишної піни.
Крок 2:
Довавляем м'яке вершкове масло, кефір. Трошки перемішуємо.
Крок 3:
Всипаємо розпушувач.Всипаємо борошно і перемішуємо до однорідності тесту.
Крок 4:
Яблука разрежем на четвертинки і очистимо від сердцевінок і шкірки. Наріжемо пластинами, змішаємо їх з тестом.
Крок 5:
Форму змащуємо маслом, вливаємо половину тіста.Присипаємо корицею. Корицю можна додати в саме тісто і перемішати,тоді пиріг вийде трохи з коричневим відтінком.
Крок 6:
Додамо тісто, що залишилося. Відправляємо пиріг в заздалегідь розігріту до 190-200 градусів духовку на 35 хвилин.
Крок 7:
Виймаємо з духовки і даємо трохи охолонути. Смачного!